Four vapeur directe et convection 5x GN1/1

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Four à convection compact, faible encombrement

Distribution uniforme de la chaleur, coins et angles arrondis.
Joint d’étanchéité sur la face avant.
Structure porteplatine amovible, chargement en profondeur.
Éclairage halogène.
Chauffage par résistances circulaires, déflecteur latéral sur charnières.
Construction en acier inox AISI 304, munis d’une isolation thermique.
Panneau de commande avec accessibilité frontale.
Porte double vitrage à fermeture automatique.
Larmier de récupération du condensat en dessous de la vitre intérieure, vitre intérieure montée sur charnières, circulation d’air entre les vitres.
Micro-interrupteur magnétique pour l’arrêt du ventilateur, lors de l’ouverture de la porte.
Vapeur de type instantanée, par nébulisateur. Sélecteur pour la régulation de la vapeur à 7 positions.
Thermostat de 50°C à 270°C.
Timer de 1 min à 60 minutes en continue. Refroidissement rapide de l’enceinte.
Livré avec 1 grille GN1/1.