Kebab gyros grill gaz 40 à 55 kg Grill kebab gaz, capacité de cuissson 40 à 55 kg , broche h. 800 mm
Catégorie de produit : Matériel de cuisine5 étoiles, basée sur 5
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Prix : 1 275,00 €
1 275,00 €
Disponible chez : AM PRO
Condition: NeufEn stock
Réalisation entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullissante sur 4 roulements à bille pour s'adapter au diamètre de la "carotte"
Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
Le support de broche est complétement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes,
Ramasse-jus embouti, muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
Version gaz : Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille)