Friteuse sur meuble "gros débit" 14L

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Friteuse électrique 1 cuve 14 litres

Réalisation entièrement en acier inoxydable, cuve en inox AISI 304, pieds réglables.
Puissance Maxi 12 kW, cuisson d’aliments surgelés.
Puissance Midi 8 kW, cuisson d’aliment frais
Puissance Mini 4 kW, maintien à température de l’huile.
Production : de 35 à 40 kg de pommes frites heure
Vidange par robinet gros débit placé à l’intérieur du meuble, muni également d'un bac de récupération avec filtre.
Livré de série avec 2 paniers, construction robuste, munis d’une poignée athermique
Températures de 0 à 180° C
Equipé d’un thermostat double sécurité, réarmement en façade : coupe en cas de surchauffe ou manque d’huile
Dimensions Paniers : 140x310xh140 mm (2x)
Dimensions friteuse : 400x655x970 mm
2x4-8-12 kW
400/3-230/3 Volts