Cellule de congélation ou refroidissement rapide
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> Cellule de congélation ou refroidissement rapide
- Capacité: 5 GN1/1 ou 5x600x400mm
- De +70°C à +3°C (16kg en 90 minutes) et de +70°C à -18°C (12kg en 240 minutes).
- Panneau de commandes électroniques avec touches sensitives.
- Fonction de maintien à température, après la fin des cycles.
- Sonde à coeur, pour température de travail à souhait.
- Fermeture porte avec joint magnétique, micro-interrupteur et alarme.
- Unité hermétique (T° ambiante +37°C)
- Evaporateur surdimensionné traité contre la corrosion, dégivrage manuel.
- Conctruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304.
- 750x700xh850mm
- 0.85kW - 230V/1
Meuble bas adossé réfrigéré...
Machine expresso professionnelle
Armoire froide négative vitrée 400 litres 400L
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