Friteuse gaz 1 cuve de 15 litres sur meuble

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Friteuse gaz 15 litres, sur coffre.

Cuve " soudée " en acier inox AISI 304 , munie d'une zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l’appareil
Quantité d'huile à l'utilisation, Min. 13 Lit. Max. 15 Lit.
Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés
Panier en acier chromé avec poignée athermique,
Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs à flamme horizontale
Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique mécanique munie de sécurité par thermocouple, flamme veilleuse, allumage automatique grâce au dispositif piezo-électrique.
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe de série
Dim Cuve : 240x380xh505 mm
Dim Panier : 225x325xh125 mm
Dim Friteuse : 400x700xh850 mm
14kW