ARTS DE LA TABLE

15200.00€ HT 18240.00€ TTC

Surface de travail 50 dm² - 110L

Sauteuse multicuissons avec régulation de la température 

Fond thermo diffuseur avec plaquettes plasma

Commande par écran tactile avec recettes programmables

Dessus en acier inox 18/10 brouillé

Habillage 10/10 en acier inox brossé

Structure 20/10 en acier inox

Espace de 70mm entre cuve et pilliers pour nettoyage aisé.

La cuve est suspendue par un seul pilier de 450mm, façade 200mm

Vidange de cuve à 340mm du sol

Recettes programmables

Minuterie et départ différé.

Couvercle à commande électrique avec joint périphérique

Douchette sur enrouleur

Fonction relevage de panier

Cuve profondeur 250mm, capacité 2 bacs GN1/1

22.8 kw

1300*925*900*1550 mm

4350.00€ HT 5220.00€ TTC
En Stock

Réf W381535 - CELTIC CAPIC

Dessus en acier inox 18/10 brossé.

Epaisseur dessus 30/10, habillage 10/10 en acier inox brossé.

Bord avant tombé rayonné de 20mm

Bord arrière formant dosseret et mitre d'évacuation.

Plaque inox duplex épaisseur 15 mm, dimensions 620*515 mm. Raclette incluse. Goulotte périphérique à eau pour un nettoyage aisé. Bonde de trop plein et vidange.

Tiroir de propreté

Chauffage par 3 rampes inox tubulaires forte épaisseur commandées, permettant le contrôle de 2 zones de chauffe

800*836*900mm - 10 kW GAZ

3799.00€ HT 4558.80€ TTC

Relevage manuel

Rendement 50 à 60 kg/h de frites surgelées 6*6 mm.Dessus en acier inox 18/10 brossé.

Epaisseur dessus 30/10, habillage 10/10 en acier inox brossé. Structure 20/10 en acier inox.

Bord avant tombé rayonné de 20mm

Piétement vérin composite de 150 mm réglable en hauteur

Bord avant tombé rayonné de 20 mm, bord arrière formant dosseret et mitre d'évacuation.

Vidange par vanne 1/4 tour ø20/27.

1 panier inox 360*285*135mm

Commandes digitales

Programme de fonte lente des graisses

400*835*900mm

20 kW - 400V

3285.00€ HT 3942.00€ TTC
En Stock

Dessus en acier inox 18/10 brossé.

Epaisseur dessus 30/10, habillage 10/10 en acier inox brossé.

Bord avant tombé rayonné de 20mm

Bord arrière formant dosseret et mitre d'évacuation.

Dessus 4 feux nus de 6 kW, grilles en inox 600*400mm

Manettes de commande sécurisées et protégées.

Dessous en acier inox 18/10. Portes doublées.

Cuvette emboutie et tiroir de propreté

Brûleurs démontables à flamme pilotée

Allumage électrique OFFERT.

800*836*900mm - 24 kW GAZ

1383.00€ HT 1659.60€ TTC
En Stock

Modele SDE34A

Refroidissement d'air 

Glaçons creux sucette 21g

Production 32kg/24h

Stockage 10kg  

Interrupteur général ON/OFF 

Système de nettoyage intégré

Composants facilement accessibles

Double système de dégivrage

Angles arrondis

Protection contre les bactéries AGION 

Filtre à air de condenseur amovible et nettoyage

377*555*637 mm 

230V

1087.00€ HT 1304.40€ TTC
En Stock

Modele SDE24A

Refroidissement  à air

Glaçons creux sucette 21g

Production 24kg/24h 

Stockage 6 kg

Interrupteur général ON/OFF

Système de nettoyage intégré

Composants facilement accessibles

Double système de dégivrage

Angles arrondis

Protection contre les bactéries AGION 

Filtre à air de condenseur amovible et nettoyage

334*457*597 mm

230V