Liste des produits de la marque ZANUSSI

BAIN MARIE ELECTRIQUE GN1/1 A POSER 400x700x250mm - ZANUSSI EVO700
1310.00€ HT 1572.00€ TTC

En acier inox AISI304

Dessus 15/10 emboutis d'une seule pièce

Etanchéité IPX4

Sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée

Bords latéraux à angles droits pour un assemblage parfait entre les éléments

Pieds réglables

Contrôle automatique de la température : thermostat réglable de 30 à 90°C

Peut recevoir un bac GN1/1 prof 150mm (non fourni)

1.5 kw 230V

400*700*250mm

GARANTIE 2 ANS PIECES

FABRIQUE EN EUROPE

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Four électrique à air pulsé avec injection d'eau, 6 niveaux GN1/1 - ZANUSSI
4932.00€ HT 5918.40€ TTC
En Stock

6 GN1/1

Avec injection d'eau directe

Sonde de température à coeur

Plaque d'égouttage pour récupérer les graisses de cuisson

Refroidissement rapide de la cavité du four

Timer de régulation du temps de cuisson jusqu'à 120 min

Porte à ouverture sécurisée, double vitrage

Température de 30 à 300°C

Intérieur 560x370x380 mm

7,7 kW - 400 V 3 N

860x746x633 mm 

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Four électrique compact Eazy - 6 niveaux GN1/1 - ZANUSSI
5074.00€ HT 6088.80€ TTC
En Stock

6 niveaux GN1/1 au pas de 60mm

Vapeur directe, 11 réglages d'humidité (pas d'ajout, peu, moyen/bas, moyen, moyen/haut ...)

Programmation 99 recettes personnalisées

9 phases de cuisson par recette

Eco-delta : la température de la chambre de cuisson monte parallèlement à la température à coeur du produit à cuire. 

Lavage automatique. 3 niveaux de lavage

Activation du refroidissement manuel et automatique pour passer d'une température élevée à basse.

Oura contrôlée électroniquement

Connexion USB pour l'extraction des données HACCP, chargement et transfert des recettes.

3 niveaux de ventilation

380/415 V 3 N- 6,9 kW

519x803x770 mm 

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FOURNEAU - 2 FEUX VIFS A POSER EVO700 ZANUSSI - 400x700x850mm
865.00€ HT 1038.00€ TTC

En acier inox AISI304

Dessus 15/10 emboutis d'une seule pièce 

Sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée. 

Bords latéraux à angles droits pour un assemblage parfait entre les éléments 

2 brûleurs de 5.5 kW 

Système breveté brûleur FLOWER FLAME : 

- La flamme s'adapte à la dimension de l'ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci 

- Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite 

11 kW GAZ (naturel ou GPL à préciser à la commande)

Dimensions 400x700x540 mm

GARANTIE 2 ANS PIECES

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FOURNEAU 2 FEUX +1/2 PLAQUE COUP DE FEU SUR FOUR GAZ GN2/1 - ZANUSSI EVO700 MM
2821.00€ HT 3385.20€ TTC

En acier inox AISI304

Dessus 15/10 emboutis d'une seule pièce

Etanchéité IPX4

Sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée

Bords latéraux à angles droits pour un assemblage parfait entre les éléments

Pieds réglables

Brûleurs FLOWER FLAME (la flamme s'adapte à la dimensions de l'ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci)

Puissance réglable de 1.5 à 5.5 kW 

Plaque en fonte avec brûleur central 3.8kW . température max 500°C

20.6 kw GAZ

800*700*850mm

GARANTIE 2 ANS PIECES

FABRIQUE EN EUROPE

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FOURNEAU 4 FEUX VIFS 4x10 kW A POSER - ZANUSSI EVO900
2051.00€ HT 2461.20€ TTC

En acier inox AISI304

Dessus 20/10 emboutis d'une seule pièce

Sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée.

Bords latéraux à angles droits pour un assemblage parfait entre les éléments

4 brûleurs de 10 kW 

Système breveté brûleur FLOWER FLAME :

- La flamme s'adapte à la dimension de l'ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci

- Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite

- Supports casserole inox

40 kW GAZ (naturel ou GPL à préciser à la commande)

Dimensions 800x900x250 mm

GARANTIE 2 ANS PIECES

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FOURNEAU 4 FEUX VIFS SUR FOUR GAZ GN2/1 - EVO700 ZANUSSI
2638.00€ HT 3165.60€ TTC

Réf 372002 - ZANUSSI

Panneaux frontaux, latéraux et arrières et plan de travail (ép 1.5mm) en acier inoxydable AISI 304. 

Supports de casseroles en fonte.

4 brûleurs (5,5 kW) avec système de sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée et flamme pilote protégée.

Four à gaz GN2/1 (3 niveaux) avec brûleurs en acier inoxydable et flamme auto-stabilisée situés sous la sole. Thermostat réglable de 110°C à 270°C. Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430. Poignées du four en acier inoxydable AISI 304.

Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments.

Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304.

Indice de protection IPX4.

Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1.

28 kW - GAZ

800*700*850mm

GARANTIE 2 ANS PIECES

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FOURNEAU GAZ 4 FEUX VIFS A POSER EVO700 - ZANUSSI
1299.00€ HT 1558.80€ TTC

En acier inox AISI304

Dessus 15/10 emboutis d'une seule pièce 

Sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée. 

Bords latéraux à angles droits pour un assemblage parfait entre les éléments 

4 brûleurs de 5.5 kW 

Système breveté brûleur FLOWER FLAME : 

- La flamme s'adapte à la dimension de l'ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci 

- Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite 

22 kW GAZ (naturel ou GPL à préciser à la commande)

Dimensions 800x700x540 mm

GARANTIE 2 ANS PIECES

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FOURNEAU INDUCTION 4 ZONES A POSER - EVO900 ZANUSSI
13122.00€ HT 15746.40€ TTC

En acier inox AISI304

Dessus 20/10 emboutis d'une seule pièce

Bords latéraux à angles droits pour un assemblage parfait entre les éléments

Surface de cuisson vitrocéramique avec 4 zones d'induction indépendantes d'une puissance de 5 kW chacune. ø230mm

Lampe témoin, indiquant la zone en fonctionnement, située sur la console de commande.

Plaques à induction munies d'un dispositif de sécurité anti-surchauffe

La puissance vers chaque zone peut être réglée progressivement avec précision, du simple réchauffement à l'ébullition rapide. 9 niveaux de puissance

La plaque vitrocéramique lisse n'est pas directement chauffée, il n'y a donc aucun risque de brûlure sur la surface de cuisson.

20 kW - 380-415 V/3 ph/50/60 Hz 

Dimensions 800x900x250 mm

75 kg

GARANTIE 2 ANS PIECES

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FRITEUSE ELECTRIQUE 14L 8.7 KW - 400 V Tri - ZANUSSI EVO700
1880.00€ HT 2256.00€ TTC

En acier inox AISI304

Dessus 15/10 emboutis d'une seule pièce

Etanchéité IPX4

Sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée

Bords latéraux à angles droits pour un assemblage parfait entre les éléments

Pieds réglables

Cuve en V, avec zone froide et éléments chauffants internes

Montée rapide en température

Controle thermostatique de 105 à 185°c

Vidange par robinet situé sous la cuve avec collecteur

2 paniers + 2 couvercles en dotation

Installé d'origine en gaz naturel, kit propane inclus.

8.7 kw 400V TRI

400*700*850mm

GARANTIE 2 ANS PIECES

FABRIQUE EN EUROPE

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FRITEUSE ELECTRIQUE 15L 14 KW - 400 V Tri - ZANUSSI EVO700
2140.00€ HT 2568.00€ TTC

En acier inox AISI304

Dessus 15/10 emboutis d'une seule pièce

Etanchéité IPX4

Sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée

Bords latéraux à angles droits pour un assemblage parfait entre les éléments

Pieds réglables

Cuve en V, avec zone froide et éléments chauffants externes

Montée rapide en température

Controle thermostatique de 105 à 185°c

Vidange par robinet situé sous la cuve avec collecteur

1 panier + 1 couvercle en dotation

Installé d'origine en gaz naturel, kit propane inclus.

14 kw 400V TRI

400*700*850mm

GARANTIE 2 ANS PIECES

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FRITEUSE ELECTRIQUE 15L 14 KW - 400 V Tri - ZANUSSI EVO700
2090.00€ HT 2508.00€ TTC

En acier inox AISI304

Dessus 15/10 emboutis d'une seule pièce

Etanchéité IPX4

Sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée

Bords latéraux à angles droits pour un assemblage parfait entre les éléments

Pieds réglables

Cuve en V, avec zone froide et éléments chauffants externes

Montée rapide en température

Controle thermostatique de 105 à 185°c

Vidange par robinet situé sous la cuve avec collecteur

1 panier + 1 couvercle en dotation

Installé d'origine en gaz naturel, kit propane inclus.

14 kw 400V TRI

400*700*850mm

GARANTIE 2 ANS PIECES

FABRIQUE EN EUROPE

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