Liste des produits de la marque CAPIC

3285.00€ HT 3942.00€ TTC
En Stock

Dessus en acier inox 18/10 brossé.

Epaisseur dessus 30/10, habillage 10/10 en acier inox brossé.

Bord avant tombé rayonné de 20mm

Bord arrière formant dosseret et mitre d'évacuation.

Dessus 4 feux nus de 6 kW, grilles en inox 600*400mm

Manettes de commande sécurisées et protégées.

Dessous en acier inox 18/10. Portes doublées.

Cuvette emboutie et tiroir de propreté

Brûleurs démontables à flamme pilotée

Allumage électrique OFFERT.

800*836*900mm - 24 kW GAZ

3790.00€ HT 4548.00€ TTC

Cuve inox 15L utile 

Rendement: 25-30 kg/h frites surgelées 6x6

Thermostat 100-180°C sécurité positive 220°C

Chauffage par résistance oblongue blindée inox basculante

Vidange par vanne 1/4 de tour diam.20/27

Porte doublée Bac de récupération dans placard

1 panier fil inox dimensions : 360x285x135

Commandes digitales Programme de fonte lente des graisses

Dimensions extérieures : 400x724x650

Puissance : 10 kW - 400V TRI+N+T

3411.00€ HT 4093.20€ TTC

Relevage manuel

Rendement 50 à 60 kg/h de frites surgelées 6*6 mm.Dessus en acier inox 18/10 brossé.

Epaisseur dessus 30/10, habillage 10/10 en acier inox brossé. Structure 20/10 en acier inox.

Bord avant tombé rayonné de 20mm

Piétement vérin composite de 150 mm réglable en hauteur

Bord avant tombé rayonné de 20 mm, bord arrière formant dosseret et mitre d'évacuation.

Vidange par vanne 1/4 tour ø20/27.

1 panier inox 360*285*135mm

Commandes digitales

Programme de fonte lente des graisses

400*835*900mm

20 kW - 400V

15200.00€ HT 18240.00€ TTC

Surface de travail 50 dm² - 110L

Sauteuse multicuissons avec régulation de la température 

Fond thermo diffuseur avec plaquettes plasma

Commande par écran tactile avec recettes programmables

Dessus en acier inox 18/10 brouillé

Habillage 10/10 en acier inox brossé

Structure 20/10 en acier inox

Espace de 70mm entre cuve et pilliers pour nettoyage aisé.

La cuve est suspendue par un seul pilier de 450mm, façade 200mm

Vidange de cuve à 340mm du sol

Recettes programmables

Minuterie et départ différé.

Couvercle à commande électrique avec joint périphérique

Douchette sur enrouleur

Fonction relevage de panier

Cuve profondeur 250mm, capacité 2 bacs GN1/1

22.8 kw

1300*925*900*1550 mm