Moule à madeleine - plaque 600x400 mm en silicone

Référence: 912183

65,35 € HT

Quantité

Moule professionnel en silicone pour madeleines, 44 empreintes de 32 ml - Dimensions des cavités : 77x44,5x18 mm

Type : Moule à madeleines professionnel
Matériau : Silicone
Dimensions de la plaque : 600 x 400 mm
Capacité par empreinte : 32 ml
Dimensions de l'empreinte : 77 x 44,5 x 18 mm
Nombre d'empreintes : 44

Description

Moule à madeleine en silicone haute performance

Le moule à madeleine professionnel en silicone est l'outil indispensable pour toutes vos pâtisseries, spécialement conçu pour accompagner les professionnels dans la réalisation de leurs douceurs sucrées. D'une dimension de 600x400 mm, ce moule robuste et résistant offre un format adapté aux fours professionnels. Grâce à sa composition en silicone de haute qualité, il assure une répartition homogène de la chaleur et un démoulage facile sans endommager vos madeleines. Avec 44 empreintes de 32 ml, chacune mesurant précisément 77x44,5x18 mm, vous pourrez produire en grande quantité tout en garantissant une forme parfaite et uniforme à vos madeleines. Ce moule est un atout à la fois pratique et performant pour votre activité de pâtisserie.

Conception durable et utilisation pratique

Ce moule à madeleine est conçu pour résister à l'usage intensif des cuisines professionnelles. Le silicone premium dont il est fait garantit une longévité supérieure et une résistance aux variations de températures, de -40°C à +280°C, vous permettant ainsi de l'utiliser aussi bien pour la congélation que pour la cuisson. Sa flexibilité remarquable facilite le démoulage, réduisant le risque de briser vos délicates madeleines, tandis que sa surface antiadhésive rend les processus de nettoyage et d'entretien à la fois simples et rapides. Optez pour ce moule à madeleine pour augmenter la productivité et la qualité de vos créations sucrées.

Compatibilité et sécurité alimentaire

Conforme aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes, le moule à madeleine en silicone est non seulement un choix sain pour vos préparations mais aussi un allié compatible avec une grande variété d'équipements de cuisson. Il est facilement utilisable avec la majorité des fours professionnels, plaques à induction, réfrigérateurs et congélateurs, vous offrant une polyvalence essentielle en cuisine. Le matériau sans BPA assure que vos madeleines restent pures et savoureuses, sans transfert de substances indésirables. Faites l'acquisition de ce moule à madeleine professionnel pour une efficacité optimisée et un respect irréprochable des normes sanitaires.