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Pétrin à tête fixe TS18T - 20 L - tri - MECNOSUD
- Référence: 632913
1 120,00 € HT
Description
Pétrissage avec le pétrin Mecnosud TS18T
Le Pétrin à spirale TS18T de MECNOSUD est conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration exigeant le meilleur en termes de performance et de qualité de pétrissage. Sa capacité de 18 kg de pâte et son volume de cuve de 20 litres sont parfaits pour répondre aux besoins de production élevés tout en garantissant une consistance et une texture de pâte optimales. Le puissant moteur de 0,75 kW fonctionnant sur une alimentation 400 V triphasée assure un mélange rapide et efficace à la vitesse idéale pour une large variété de pâtes.
Conception durable
La durabilité et la sécurité sont au cœur de la conception du Pétrin Mecnosud TS18T. Avec sa tête de cuve fixe robuste, il est bâti pour durer et résister aux environnements de cuisine les plus intenses. La grille de protection en acier inox n'est pas seulement hygiénique mais elle garantit aussi la sécurité des utilisateurs pendant le fonctionnement de l'appareil. La structure en acier, associée à la qualité de fabrication italienne de MECNOSUD, promet une fiabilité inégalée et une longévité accrue, réduisant le besoin d'entretien et de réparations.
Mobilité et facilité d'utilisation
Le Pétrin Mecnosud TS18T est conçu avec un souci de praticité pour les professionnels. Monté de série sur un socle à roulettes équipé de freins, ce pétrin est facilement déplaçable au sein de votre espace de travail, vous permettant de réorganiser votre cuisine sans effort. Son affichage digital favorise une utilisation intuitive, offrant un contrôle précis sur le processus de pétrissage. De plus, qu'il s'agisse d'un moteur monophasé ou triphasé, l'appareil s'adapte parfaitement à vos installations électriques, simplifiant ainsi son intégration dans votre environnement de cuisine professionnel.
Caractéristiques techniques
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Poids (kg)
63
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Capacité cuve (L)
20
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Courant
Triphasé
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Puissance (kW)
0.75
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Tension
400 V tri
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Tête
Tête fixe
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Capacité de pâte (kg)
18
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Dimensions cuve (mm)
360x210
Télécharger fiche technique
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FT_632913 -
